多样化考核形式在独立学院公选课教学中的应用论文
【摘要】本文以食品安全导论公共选修课教学*为背景,以课程考核模式的研究为突破点,研究不同考核方式对提高学生学习积极性和提高教学质量的影响,探索一种适合独立学院办学特点的公选课考核模式。
高校公共选修课一般是指面向全校各专业、各年级学生;旨在发展学生兴趣特长、提升学生综合素质,由学生自主选择的课程。公选课的开设体现了教学模式的多样化、教学层次的多元化和课程体系设计的灵活性等特点[1],这与独立学院以培养具有较强的实践应用能力、社会适应能力和一定创新能力的应用型、创业型人才为其办学宗旨相符合[2]。因此独立学院的公选课是提高学生学习兴趣的有效途径、优化学生知识结构的有力举措、提高学生综合素质的有益选择。
我们独立学院自成立以来,开设了《食品安全导论》公共选修课程,教学中我们注意采用浅显易懂的语言,贴近生活的事例,向处于生长发育时期的大学生,介绍影响食品安全的多种因素,食品安全性评价,食品安全的管理与制度三个方面的内容,以期提高大学生的食品安全意识和自我保护能力、提高大学生的科学文化素质和身体素质,深受大部分学生欢迎。
然而,由于独立学院的学生来自高考第三批次录取,入学水平参差不齐,部分学生综合素质较高、学习基础相对较差、学习目的不明确、学习自主性不强[3]。另外,公选课本身存在学生来源广泛、组成复杂,学生的专业知识基础背景参差不齐等特点,以及部分学生有片面地追求学分,选而不读或只选不修等现象,影响了教学效果。本文从*考核方式入手,在常用的开卷考试和课程论文写作基础上,采用检查到课情况、检查听课笔记、开展课堂讨论等多样化的考核方式,提高了学生的学习积极性和教学质量。
公共选修课通常是学生逃课的“重灾区”。有的学生对公选课缺乏正确的认识, 在选报选修课时,或仅看课程名称的字面含义,或只是口耳相传式的了解,不重视、不投入,错误认为报了名偶尔上课可以蒙混过关取得学分,因此常常选择逃课以争取时间精力做他们认为更值得的事情;有的学生学习目的不明确,对自己的学习缺乏规划,在选课时并非考虑自己的专业或爱好,而是抱着混学分的想法,很少参加听课,试图考试时“投机取巧”。独立学院的学生一般都有较好的家庭背景和条件,从小没有勤劳习惯,入学后学习懒散,缺乏动力,个别学生必修课的学习都是迫于家长的压力,所以公共选修课更是能逃就逃[4]。另外公选课学生来自不同系,数量多、组成复杂,不可能分年纪或班级考勤,老师不可能每次占用时间对在座的一百多个学生一一点名检查到课率。
为了掌握学生的到课情况、提高学生听课的自觉性,我们在食品安全导论公选课的第一堂课上,除开宗明义讲授课程的教学内容、目的和要求,让学生认识到食品作为人类生活的必需品, 其安全关系着个人、关系着广大人民群众的身体健康和生命安全。食品安全受到全社会的关注,受到国家的重视[5]。当代大学生不仅要有精湛的专业知识,还必须有健康的身体,学习食品安全导论,对提高食品安全意识和自我保护能力是非常有必要的以外,还郑重提出食品安全导论公选课每周一次,考勤占总成绩的10%,要求学生努力做到不缺课,相对固定座位,以便老师进行课堂考勤、检查到课率。利用座次表考勤,可以使老师心中有数,针对性地点名和清查人数,可引起迟到缺课同学的注意,督促到课,给予考勤评分,还有利于老师熟悉和了解学生,便于课堂教学。个别学生尤其是大三、大四的学生,由于课程紧张或外出实习,难免有两三次缺课现象,对于这些学生只要有院系学工组批准的请假证明,按照额外布置的食品安全讨论话题如“三聚氰胺对食品安全的影响”、“食品添加剂对食品安全的利与弊”、“使用不锈钢餐具应注意什么”等,进行5-10分钟的课堂发言并回答同学的提问,可以弥补。如此督促和关爱学生,开启了心扉,拨动了心弦,学生乃“亲其师而信其道”,重视本公共选修课程学习,气氛日益浓厚。
《食品安全导论》是一门涉及化学、生物学、食品科学与工程、管理工程,甚至环境科学的一门边缘、交叉学科,可以讲授的内容和范围十分广泛;作为公共选修课时效性强、内容更新较快,老师一般收集大量的参考资料编写讲义授课,学生选用一本教材很难满足学习的需要,另外,公共选修课授课对象为全院非食品科学专业的本科生,大多数学生的食品安全以及生物学、化学知识水平依靠平时生活中的积累或停留在高中水平上,而独立学院的部分学生学习习惯较差、缺乏毅力,上课不作笔记,迟到早退,课堂上思想开小差,不注意、不善于听讲,不积极开动脑筋。因此为了增强学习自觉性,提高课堂学习的效率,要求学生做课堂笔记,并成为考核的一部分。
有人测试过上课45分钟,学生只能记住75%,48h后再测试则只能记住10%。而课堂笔记是要求学生课堂上专心致志,眼到、耳到、手到、心到的手段,记好了笔记,课后复习能清晰再现老师讲课内容,能使学习效率大幅提升,“好记性不如烂笔头”这句名言正好说明了记课堂笔记的重要性[6]。在本课程的教学中,我们将课堂笔记作为考核指标,占总成绩的20%,要求学生根据老师的讲解和多媒体课件,在理解的基础上记录授课内容的重点,检查结果表明大部分学生能遵照执行,如按照生物性因素对食品安全的影响、食品添加剂对食品安全的影响、食品包装材料和容器对食品安全的影响、农药、兽药残留对食品安全的影响、重金属元素及环境污染物对食品安全的影响、含天然有毒有害物质的食物以及新型食品的安全性、食品安全性评价、食品安全的管理与制度等章节认真记录并整理完整笔记,这样使学生能按教学计划有步骤地逐步掌握课程范围内的知识,培养了学生积极的学习态度,养成了集中听课注意力的好习惯, 克服自律性较差的毛病; 同时也锻炼了学生的速记能力。我们认真检查学生课堂笔记,并按等级给出成绩,一般分为优、良、及格和不及格四等,对于不及格的可补充后重新检查一次。
独立学院学生虽然文化基础相对薄弱,但思想活跃、爱好广泛、个性鲜明、参与意识强。在本课程教学中,抓住公选课具有教学模式多样化、教学层次多元化和课程体系设计灵活性等特点,运用现代化教学手段、采用讨论式教学方法、精心构思以学生为主体的丰富多彩、生动活泼的学习环境,充分调动学生学习积极性,发扬其长处,鼓励学习积极思考、踊跃参与、主动学习。
教学时根据学习知识点,随堂向学生提问,给予发言者加分奖励;鼓励学生质疑和提问,给予提问者肯定和表彰,这不仅培养了学生的表达能力和表现能力,克服胆怯的心理,也增加了学生对重点内容的理解和掌握,并达到了考核的目的。在讲解农药残留对食品安全的影响时,介绍了给农药残留对食品安全的影响及对人体健康的危害,提问农药残留的原因以及作为消费者吃水果时怎样防止或控制农药残留的影响。在每章学习结束时,设计一些判断题和选择题,供学生抢答,并请几位学生按照座次的分组来记分进行评比,这不仅及时了解学生们的学习状况,同时也增强了学生相互之间的交流合作,收到了活跃课堂气氛和调动学生学习积极性的效果。学生们普遍反映这门公选课课堂气氛活跃,能积极激活学生的兴趣,为了对付课堂提问,课堂上不能偷懒、开小差,始终保持积极思维的状态;课堂上注重师生互动,鼓励学生质疑,并给予了思路的引导;听起来不枯燥,而且也觉得轻松,能很好的激发学生的积极性。
食品安全与个人日常饮食生活密切相关、也牵涉到千家万户,这对于学生来讲并不陌生,但有些食品安全知识。学生知其然而不知其所以然,我在教学时挑选大家比较熟悉的热门话题,给出一些思考题, 要求学生带着问题,利用校内可利用的资源,如网上下载、图书馆查找答案,作为课外作业完成,并将拓宽的内容带到课堂上作3-5分钟的专题发言或分组辩论,学生联系自己日常生活中经常发生的事件和身边存在的隐患,从具体的事件中受到启发,从而认识食品安全问题的严重性,从而提高自我保护意识。
比如在学习生物性因素对食品安全的影响时,布置思考题“谈谈你所了解的由生物性因素引起的食品安全事件”,有的同学根据查阅的资料,介绍吃生或半生的螺类或鱼类,*广州管圆线虫幼虫,引起广州管圆线虫病(嗜酸性粒细胞增多性脑脊髓膜炎),由于侵犯人体中枢神经系统,表现脑膜和脑炎、脊髓膜炎和脊髓*状的事例,提醒大家吃唆螺时要注意卫生;有的同学谈到在家乡吃酒宴见到的食后不适现象;有的同学谈到自己在小摊上*小吃保存不当,吃后腹泻的亲身体会,并分析引起的原因。在学习转基因食品的安全性时,由学生主持开展了从食品安全角度考虑转基因食品的利与弊的辩论,学生主持人介绍转基因的概念和转基因食品的特点,正方学生认为通过转基因技术可培育高产、优质、抗*、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾;转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜;转基因技术把动物的生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗*基因等外源基因导入动物的**、卵细胞或受精卵,可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量大、瘦肉率高的食品动物,生产优质的动物性转基因食品。而反方学生认为转基因食物“可能”对人类健康的危害包括三个方面:某些毒素可引起人类急、慢性中毒,某些转基因作物可引起人的过敏反应,转基因产品营养成分变化,使人的营养结构失衡。
这种方式不仅为学生提供了展示才华、锻炼能力的极好机会,也促进了学生积极思维、融会贯通地掌握知识,增强了自信心和学习的主动性,促进了学生之间的交流和沟通,也使老师了解到学生们的学习状况,根据他们的表现给予考核评分。
5 期末笔试考核
期末考试是考察学生课程知识及某些相关知识掌握程度、检查学生知识运用能力、自学能力、分析能力和解决问题能力及应考心理素质等的方式,目前仍然是评价学生学习的重要手段[7],在食品安全导论课程学习中占总成绩的50%。本课程采用开卷考试的形式,有两部分的内容,一部分是进行基本知识测验,检验学生对基本知识、基本概念和专业常识的了解与掌握情况占卷面总分的60%。一部分是论文,则给出命题,如“谈谈作为一名大学生,学习食品安全知识的重要性”、“作为一名消费者,如何注意食品安全,提高自我保护意识”等等,在这一部分灵活性很大,文体不限,学生发挥空间很大,评分时也易于拉开成绩档次。
实践表明:科学地利用课程考核机制,充分发挥考试的评价、反馈、激励、引导等功能, 能让每一个学生热爱公选课, 主动学习;能让每一个学生都尝试成功, 逐步成材!
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拓展阅读
1、文化理念在中学语文教学中语言教育的应用论文
从文化上看，一个民族的语言特点是由其民族文化孕育而成的。汉语国家句子如水般柔性流动、迂回转折随遇而安，着重追求内部的文气畅通，使语言能够成为作者思想流动的镜像。近几年来诸如《人再?逋局??濉贰妒???ぁ分?嗟牡缬澳芄宦糇??玫侥昵崛撕凸愦蠊壑诘南舶??缬爸械那榻诤鸵恍┣哦我渤晌?蠹医滞废镆榈幕疤猓?湓?虿唤鼋鲈诰?嫉闹谱鳎?菰背錾?谋硌荩???谟谒?芄晃?詹煌??业墓适绿獠摹⒍谰呓承牡墓顾肌⑶也欢系赝瞥鲁鲂隆；八祷乩矗?绻?缬懊挥姓庑┙蝗诘奈幕?尘埃?豢赡苋〉谜庋?男Ч??
语言的功能即人们要求语言所能干的事情，然而社会上有各种各样的人同时客观世界也要发生各种各样的事件，都需要运用语言来表达，这样功能就看似千变万化琢磨不定，但是我们仍能够将其加以归纳，得到更加抽象的所有语言都应该具备的“元功能”，系统功能语言学家将其分成三个方面即：概念、人际、语篇。概念元功能是指语言所对应的静态的世界意义或者说是逻辑命题；人际元功能是指以某种方式向他人灌输自己的思想，以及说话人所携带的感情态度；语篇元功能即人说话写文章要整体上考虑，恰当的安排布局，不能显得零零散散不协调。哈利德和汤姆森认为，人们在日常生活中建立和保持各式各样的社会关系，其中给予和需求是最为基本的社会关系，给予的`可以是货物和劳务，也可以是通过语言来传递的信息。
2.1研究的交流方式较为单一
语文课堂上多数采用一问一答的单线交流，缺少学生的小组合作探究及学生的集体深入探究，课堂气氛普遍较沉闷。这也是我国的语文乃至语言教育的缺陷之处，学生在课堂上对文学作品和文化的理解无法很好地通过交流的方式得到总结、改进。
2.2研究活动中学生的思考不足
在学生的研究活动上，教师讲授多，学生思考探讨研究活动少：强求一致多，发展个性少；死记硬背多，鼓励创新少。其学习方式的结构式单一的，即常常只是以接受式学习方式为主。而这种学习模式，会阻碍个体终身学习能力的发展。这主要是由于多年的应试教育留下的问题。虽然近几年素质教育和课程*的推进很好地改善了这一现象，但在很多基层教育单位，由于升学压力和生源竞争的增加，许多学校仍旧将分数视为较重要的考核因素，学生在学习过程中仍旧缺乏思考，较多生搬硬套。
2.3写作缺乏自由发挥的空间
在作文写作上，拟题和构思没有给学生自由写作、自由表达、自由探究提供广阔的空间和必要的条件，写作题目单一，构思内容雷同；没有很好地鼓励学生进行富有创意的表达，发表独到的见解，忽视学生在修改环节的个性表达和探究创造。
2.4教学内容适用于现实，可以适当延伸
情景虚拟，内容实际。因客观受限，教师不可能在真实的生活场景中进行教学，只能是在摹拟的或近似于真实生活场景的情景中组织教学，但虚拟也是以真实为基础的虚拟，它不代表虚幻。虽然学习者只能在虚拟的情景里进行课堂操练，但因为学生在英语课学习的语言知识是要用于现实生活，否则会影响学习的实践效果，所以教学的主题与他们的真实生活密切联系，都有可能出现在他们的真实生活中。
3中学语文教学中语言教育文化交际能力培养的具体实施方法
语言的“人际功能”表现在一个人所讲的话能够透露其社会身份地位、文化修养、和其对事物的感受评价等，同时，语言的“人际功能”还能表达讲话者的亲身经历和内心活动。随着文学表现方式的发展，文本具有更大的空间张力，表现力也得到增强。在这种写法指导下，表述者常常突兀地中断原来的叙述加入随性的想法和念头，或者对自己要表达的意思和语言方式进行评价。以下将重点分析中学语文教学中语言教育跨文化交际能力培养的具体实施方法：
3.1教学中注重介绍词语的文化内涵
语言词汇是最明显的承载文化信息、反映人类社会文化生活的工具。词汇的意义分为概念意义和文化意义。概念意义指词汇的语言意义；文化意义则指词汇的感情色彩、风格意义和比喻意义等。文化意义是指某一文化群体对一客体本身所作的主观评价，同一客体在不同文化的人中产生的联想意义不同。
步入21世纪，网络的已经渗透到我们生活的每一个角落，是学生交流、学习、了解世界的重要工具。网络作为一个虚拟世界有着自己独特的文化模式和传承方式，作为网络世界一员的学生必然会受到网络文化的影响。而大多数中学语文教师对网络文化的领悟和感受相对于学生来说较为滞后，很多词汇的涵义在网络环境中已经发了变化，这就需要教师在语言教育的过程中加强对网络文化的学习，及时向学生传播积极的网络知识，从而促进语言教育。
3.3教学中比较价值观念和思维方式
在交际中，由于交际者双方都有各自的价值观念和思维方式，因此经常出现矛盾，降低交际的效率。在教学中，教师要使学生了解正确的价值观，并介绍其他文化背景下的思维模式，使学生能在交际中做出正确的预测。能够吸引学生兴趣并提供大量的文化信息的另一种文化教学活动就是引导学生观察来自不同文化的学生所展现的不同学习风格。这实际上也是对某些文化信仰和态度的体现。
总之，越来越多的教师和研究人员意识到了将语言教学与文化教学有机结合的重要性和必要性。在语言教学中培养学生的交际能力要求教师必须寓文化教学于语言教学之中，重视对目的语文文化背景的教学，并采取相应对策培养学生的文化意识。
2、立体实战演练法在高校会计实践性教学中的应用论文
[摘要]立体式实战演练法是强调演练、讲究实战成果、突出立体交叉特点的一种方法，主要用于解决如何应对复杂多变环境中取得成功的秘笈，目前主要运用于重大活动和军事演习中。而会计是一门实践性应用性很强的管理工具，特别强调运用会计理论解决会计实务中的具体问题，尤其是在市场经济条件下，会计执业环境复杂多变，因而很有必要在高校会计实践性教学中借鉴和运用这一方法来解决高校会计实践性教学有效性不足的问题。
素质教育的重要内容是培养在校学生的创新能力、创业精神和实际操作能力，而作为与社会主义市场经济发展有密切联系的会计专业培养的学生，更应结合社会主义市场经济发展规律和要求，更要注重培养学生的会计、审计、理财、经营管理、经营决策的理论知识、专业技能和技巧。必须通过对企业的经营管理决策和结果的分析与审计，培养学生的创新能力，培养学生成为应用型的综合经济管理人才。为此，我们设想通过开展实施立体式实战演练教学法，使高校会计专业与其他专业的学生在大学四年中达到边学理论、边实践的目的。因此本课题的研究在高校实施大众化教育的环境下，在对培养什么人才、用什么方法培养人才的问题上具有非常现实的指导意义。
(一)会计实践环节教学是高校实现其培养目标的重要手段
据一份对我国大中型国有企业的调查报告显示，我国现阶段对会计专业毕业生应具备的能力要求一栏中，有90％的单位选择了实际操作能力，并有40％的单位愿意向社会公开招聘有工作经验的会计人员，能容忍毕业生适应工作的最长时间3个月的为40％，半年以内的为34％。这表明，在我国，对大部分将流向会计职业界的会计专业毕业生来讲，会计实际操作能力应是高校会计专业毕业生具备的基本能力之一。因此，高等教育的任务之一，是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才，而高等学历教育的学业标准是教育应当使学生掌握本专业必备的基础理论、专门知识，具有从事本专业实际工作的基本技能和初步能力。根据社会需要来确定培养目标，这是制定高等院校教学方针的原则，既然社会需要会计专业绝大多数毕业生从事实际工作，那么会计专业的课程设置、教学内容和教学方法就要适应这一要求。为了缩小理论与实际的差距，使学生一毕业就能胜任工作，在学生学习期间就必须加强培养学生的实践能力。
(二)完善会计实践性教学是实现应用型人才培养目标的重要途径
会计是一门应用性很强的管理工具，特别强调运用会计理论解决会计实务中的具体问题，尤其是在市场经济条件下，会计执业环境复杂多变，会计的专业教学要为学生将来从事会计职业而服务，离开会计实践性教学，就难以进行会计人才的培养。但从当前情况看，传统的会计实践性教学已经不能够满足日益发展的社会需要。如何探索新的实践性模式，使学生在学习过程中能够学习到适应今后工作需要的技能极为重要。在高校会计实践性教学中，如何培养会计专业的学生，笔者认为应结合社会主义市场经济发展规律和要求，注重培养学生的会计、审计、理财、经营管理、经营决策的知识和技能，通过对企业的经营管理决策和结果的分析与审计，培养学生的创新能力，把学生培养成为应用型的综合经济管理人才。为此，我们设想通过开展实施立体式实战演练教学法，使会计专业与其他专业的学生在大学四年中达到边学理论、边实践的目的。
会计模拟实习是会计专业开展实践性教学活动中非常重要的一环，既能使学生巩固在课堂上所学的理论知识，又能提高学生的实际动手能力。因此，虽然在现行的会计教学计划里安排有课程实践、会计模拟实验和毕业实习等实践性教学环节，但从目前用人单位的普遍反映来看，会计专业毕业生理论知识掌握较好，但动手能力较差，不能很快适应现实工作环境。究其原因，主要存在以下两个问题：
目前，在会计教育观念上还是过于重视会计理论的教学，而忽视实践性教学的重要性，导致会计实践教学条件简陋，教学手段与方法落后，教学资料陈旧，仿真性差，学生互动能力较差，理论与实践严重脱节，直接影响会计实践性教学质量。
1．实践性教学设计单一。目前，会计实践性教学往往只涉及初级会计、中级财务会计、成本会计等会计核算岗位的实习，均为单一的实验，没有把审计、理财、经营管理、经营决策等内容融入其中。
2．实践性教学程序简单，未能把手工实习同电算化实习较好地结合。大部分院校的会计实践性教学均是将手工实习同电算化实习割裂开来，且分不同的学期来开展，手工实习一套资料，电算化实习一套资料，导致学生无法深入理解会计软件各模块相互之间的衔接关系及会计信息的流程。
3．实践性教学组织过于粗糙。在实际会计实践性教学中，往往是由指导教师带领学生熟悉实习资料，学生完成会计核算，教师给予成绩评定，整个过程仍然停留在一套资料、一套标准答案的应试教育的模式下，只注重考察学生的会计核算能力，而忽视了学生职业判断力及创造力的培养。
立体式实战演练法是一种强调演练，讲究实战成果，突出立体交叉特点，主要用来解决如何应对复杂多变环境中取得成功的方法，目前主要运用于重大活动和军事演习中。而会计是一门应用性很强的管理工具，特别强调运用会计理论解决会计实务中的具体问题，尤其是在市场经济条件下，会计执业环境复杂多变，在高校会计实践性教学中应该如何借鉴和运用这一方法?本课题组认为：立体式实战演练法在会计实践性教学中的应用，应主要突出会计教学层次性，体现仿真性，强调会计资源共享，实施多学科互相渗透，根据会计学科的特点以及其他学科的相关内容，设计演练数据案例涉及到企业的人、财、物、产、供、销所有环节，具有典型性，又能丰富和完善相关学科实践教学体系，将理论与实践紧密结合，以有效地培养学生的独立思考、分析、解决问题的能力，促进学生知识、能力、素质的综合提高，同时，这也将对提高会计专业学生的就业率、就业质量有所帮助。
立体式实战演练法在高校会计实践性教学中实施设计为三个层次：第一层为基础层，重点解决企业经济业务的核算问题；通过仿真企业的正常经济业务，去解决财务业务的核算问题，拟采用手工和电算化两种方式进行，便于互相验证其核算准确性。第二层为应用层，重点解决基础层存在的主要问题和出现结果的分析，引导学生运用所学的会计学专业知识和其他相关学科的知识，利用基础层验证的数据，通过分析、审计、评估、发现和寻找出基础层存在问题和应用基础层的相关数据，解决企业管理中的相关问题。第三层为提高层，重点解决应用层中决策和管理咨询存在的主要问题，引导学生主要运用所学的研究类课程和相关学科的知识解决企业决策层需解决的问题，通过研究撰写研究性论文和实践总结报告，提供给企业管理当局决策使用。 (二)立体实战演练应用特点
1．立体性。即在整个实践性教学体系中，会计实习按照多层面、分阶段、分项目、交叉作业的形式安排，教师可以根据学生实际掌握情况选择相应的模块来开展实践性教学，组织学生进行实战模拟演练(参见表1)。
2．仿真性。在实践性教学体系中，特别强调仿真性，各个层面均采用相同的.会计核算资料，业务涵盖企业各方面的经济活动，能让学生在仿真性很强的环境下进行全面的演练。
3．实战性。为增加学生自主学习能力，提高团队合作精神，在会计实践性教学中采取分组模拟对抗形式，即由学生自由组合，每小组4—5人，设组长1名，各小组拟定本组富有个性化的组名和目标，教师根据学生个人及小组完成情况予以评分，评分标准参见表2。
1．基础层面的演练主要考查、培养学生会计手工核算和电算化核算的基本技能
(1)手工演练教学具体开展参见表3。
(2)电算演练，要求每个学生利用手工核算的资料，独立完成一套电子账。学生利用财务软件的系统管理、总账、UFO报表、工资、固定资产、应收款管理、应付款管理等模块完成一个核算主体的全部经济业务，并最终生成报表。通过这个环节，除了使学生掌握账套的建立等以及熟练地利用财务软件进行账务处理外，还能使学生深入理解财务软件各模块相互之间的衔接关系及会计信息的流程，为以后改进财务软件的设计打下基础。
2．应用层面的演练，主要考查、培养学生对于会计相关学科知识的掌握程度
(1)在基础层面的手工核算中，指导老师仅是引导学生完成会计核算，并没有公布所谓的标准答案，这就为应用层面的审查会计报告打下基础。在应用中，原先由若干学生组成的核算小组转变成审计小组，各小组之间交叉审计各自的会计报告。各审计小组根据别的核算小组所提供的凭证、账簿等资料，对其会计报告进行审查，并最终生成一份审计报告。通过这个环节，使学生能在仿真性较强的环境开展对企业的审计业务。
(2)在这一层面，除了培养学生的审计能力外，更重要的是考查、培养学生综合的财务管理能力，因为作为会计专业教学的目标，并不仅仅是培养学生的账务处理能力，更重要是培养学生对于财务的分析问题、解决问题的能力。换言之，我们要培养的不是记账员，而是财务主管。
目前，企业都面临着高速发展需求与有限资源的矛盾日益严重、财务管理重心从核算型向决策型财务管理过渡的变化，因此，要使学生能够在实际工作中适应这样的变化，必须要求学生能够充分利用财务软件的财务管理功能，帮助企业达到以下目的：a．建立自动化财务核算管理，提高工作效率；b．实行资金全方位监管机制，屏蔽资金风险；c．利用信息化推行全面预算，减少经营风险；d．精细核算成本，引入成本中心责任制，降低生产成本。
通过上述这个环节的演练，能使学生熟练运用财务软件的财务管理解决方案来进行相应的财务预测、决策分析。
3．提高层面的演练，主要是考查、培养学生对于管理学科相关知识的掌握。在这一层面的演练，由指导老师带领学生到模拟资料中企业的原型实地考查，了解企业整个生产经营流程，并作相应的市场调查与预测研究，针对企业的实际情况，结合基础层面高级阶段实习生成的会计核算资料、应用层面生成的财务分析报告、本阶段的调查预测报告，撰写出实践总结报告。
四、结论
立体式实战演练法强调的是运用分层次、多学科交叉演练的方式，通过在高校会计实践性教学中实施这一演练法，一方面，可使在高校会计专业的学生达到既能熟练地掌握和运用经济理论知识解决实际问题，又能熟悉经济实践工作，让学生全面、系统地掌握会计核算、报表分析、财务管理、财务审计和经济管理的基本技能与各专业课的内在联系以及审计行为和会计行为的博弈思维；另一方面，可使学生拥有快速胜任会计工作的能力，让学生真正掌握会计实务、了解会计职业的性质、内容与规范，在毕业后充满自信地求职，顺利地就业，出色地完成会计实务工作。
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3、“任务引领”教学法在中职说明文教学中的应用研究
摘 要：中职说明文教学历来不受重视，教学模式陈旧。“任务引领”教学法的实施，强调教学与工作任务、专业实践相结合，不仅改变了中职说明文教学中长期存在的理论教学与实践训练相分隔的状况，还提高了语文教学的有效性。
目前各职业学校的语文教材，内容大体上是记叙文、议论文、文学作品欣赏和文言文占60％，说明、应用类的文体占40％。说明文教学历来是语文教学中的“老大难”， 在中职语文课陷入“边缘化困境”的今天，说明文教学更是难上加难。学生普遍反映说明文太枯燥、太乏味，教师授课时，很多也还按照原来三段式的教学方法,结果学生只会更加厌学说明文,造成了说明文教学长期处在中职语文教学中最薄弱的环节。长此以往，大部分学生的说明文写作能力及口头说明能力得不到提高，必将对学生的求职就业带来极大的困难。
其实，说明文教学是中职语文教学的重要组成部分，必须引起重视。随着社会的高速发展,说明文作为一种最常见、最实用的文体在社会中得到了越来越广泛的应用。在现实生活中，说明文随处可见，只要出现一个新产品、新概念、新想法，厂家、商家就会隆重进行推介，利用电视、广播等媒体轮番轰炸，广而告之，为的是吸引大众的眼球，实现最佳的经济效益。这种强烈的社会需求呼唤中职语文教学必须加强说明文教学, 必须采用新的教学模式,提高教学效率。
基于以上原因，笔者根据中职语文教学*精神，在说明文教学中以“任务引领”教学法进行了有益的探索和实践，使学生在较短的时间内掌握必备的说明文知识和写作技能，取得明显的教学效果。
“任务引领”教学法产生于20世纪80年代，它基于建构主义理论，与杜威的“做中学”理论也是契合的。其构建的指导思想是：以就业为导向，以能力为本位，以岗位需求为依据，按照实际工作任务、工作过程和工作情境组织课程，满足学生职业生涯发展的需要。“任务引领”教学法强调学生的学习过程必须与学习任务相结合，以完成任务来调动学生的学习兴趣，让学生从中体验成功的喜悦。
现代职业教育提出“以知识为主体，能力为本位，就业为导向”的教学观。教师必须转变观念，*传统的教学模式，实施“任务引领”教学法正是符合现代中职教育的方向和宗旨。以下笔者将结合个人教学实践，谈谈如何进行说明文教学。
（一）按照各专业工作任务的相关性，确定说明文教学内容。
中等职业学校语文教学大纲指出：“语文是学生必修的主要文化课程之一，是具有基础工具性质的课程，它既是一门基础课，也是一门工具课。”中等职业学校教育根本属性的核心内涵是职业教育,因此，掌握扎实职业技能是中职学生面向未来的选择，也是职校赖以生存的基础。中职语文教学也应定位于此，语文作为其中的一门文化基础课，应和专业相结合，才能有效地发挥其在职校中的真正作用。
和专业结合，教材要先行。目前我校语文课采用了新教材高教版《语文》基础模块，该教材明确了说明文各部分内容，便于训练学生。虽然教材中的说明文部分自成一体，但如果我们按照教材静态地展开教学实践活动，只会使说明文教学走入歧途。特别要强调的是，该教材（包括目前很多中职语文教材）并非针对某一专业而编写，不同的专业可能使用同一教材。因此，教师必须有重建教材的观念，必须结合学生的专业实际，按照工作任务灵活地使用和补充教材。
在教学实践中，笔者根据学校开设的不同专业，补充了各专业在职业活动中所需要的说明文写作知识。
例如广告设计专业。此专业要求学生能够利用多种软件工具实现平面设计、网页设计等不同设计项目。他们在进行艺术设计时，往往需要根据设计需求写作创意说明或设计说明等文案。所创作的文案也是提交设计正稿的一个重要组成部分，条理清晰的文案可以帮助委托方更好地了解设计意图 ，“一个好的创意+一个精彩的创意说明”才能算是一个好的作品。因此，笔者在设计类专业开设设计说明和创意说明等教学内容,并补充一些与专业有关的说明文作为范文，例如 《奥林匹克五环标志设计说明》《世博会吉祥物设计说明》《环保火柴创意说明》等。教学中向学生提出根据自己的设计撰写创意说明的要求，使学生明白说明文知识的掌握与其专业学习的紧密联系性。
又如模具类专业。该专业的学生一般从事模具设计和制造工作，在工作过程中要对工艺流程、工件制作、技术改造等进行说明。因此，对于模具类专业，教师可多设置一些机械设备使用说明、工件制作过程、技术分析等说明文，例如《安装冲压模具的方法》《数控车车刀选择注意事项》《模具冷焊机详细说明书》等。这样，让学生在学习说明文知识的同时，更好地掌握模具类专业知识，一举两得。
语文教师要有全新的课程意识，根据必需、够用的原则筛选教材，挑选与学生的职业能力有关联的实用性说明文作为教材，根据不同的专业，确定不同的说明文教学内容，全面培养学生的说明事物的能力，使学生能够尽快适应未来的工作。
（二）以工作任务为中心，组织说明文教学活动。
在语文教学实践中，如何把“任务引领教学法”有效地运用于说明文教学，笔者进行了以下几个方面的尝试。
语文教育家叶圣陶曾经指出，“语文教材无非是个例子” “教是为了不教”。 根据中职语文教学*要求和当代中职学生语文能力培养的需要，笔者在处理说明文教材内容时，往往把它作为一个引子，一个借鉴的例子。
例如语文上册中的《南州六月荔枝丹》，是一篇科学小品，既有知识性、科学性，又有文学趣味性,文章运用了多种说明方法。课文对学生的要求是：阅读时着重思考文章采用的是怎样的说明顺序，从而把握文章思路。对于这一点要求，笔者认为只是停留在初中生的认知水平上。作为语文老师，如何处理教材呢？根据学情，笔者课前下达任务，让学生选用恰当的说明方法和顺序，向他人清楚流畅地介绍家乡土特产、名小吃或景区特点。学生接受任务后,以小组为单位开始行动,有的查阅课本资料,有的同学直接上网搜索资料。教师了解各学习小组的进度和学生的参与程度,并且给予鼓励和适当的指导。此次活动还建立小组竞争评价、激励制度，评出最佳推销员和导游，学习委员小结本次活动，语文老师作补充发言。这堂课教师讲解不多，更多的是学生上台，锻炼了学生的胆量和口才。
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